Tilmelding og betaling senest den 14. november til enten:

Morten Rylander
2824 0167

Jesper Søegaard
3162 6821

Casper Bech
2191 4819



Julebuffet 2009

- Terrine af røget fjordlaks, med gulerødder og selleri serveret med spæde salater samt dressing af honning og balsamico
- Tynde skiver af rimmet torsk serveret med langtids bagte pastinakker og spinatsalat med krydderurter
- Rosastegt kalvefilet stegt med italiensk parmaskinke og salvie hertil salat af sprød fennikel og soltørrede tranebær
- Riellette af sprængt svinebov med svesker, timian og persillerod serveret med rødbede croudité
- Frisk julesalat med æbler, bladselleri og valnødder, lime og hertil rapsolie fra Lehnsgaard
- Mandelkage bagt med kirsebær, serveret med vanilje crème og kirsebær coulis